Bellexpress/ご家庭用/アウトドア用/エスプレッソメーカー
色:オレンジ
Pezzetti社は1940年代にイタリアで創業、世界に愛されるエスプレッソメーカーです。
Bellexpress(ベルエクスプレス)は、角形の曲線のフォルムとイタリアらしいカラーリング、
そして蓋のトップは透明になっているので抽出状況をチェックすることができる便利な造りとなっております。
ご家庭はもちろん、アウトドアでも大活躍します。
※直火・IH対応可
【ご使用方法】
◇上部サーバーを持って、下部のタンクを左に回して外します。
※この時ハンドルを持って回さないでください。破損の原因となります。
◇下部タンクからバスケットを外し、タンク内側の圧力調整バルブを下まで水を入れます。
◇水を入れたタンクにバスケットを設置し、バスケットに細挽きのコーヒーを入れ表面は平らにならして下さい。
◇下部タンクに上部サーバーをはめ込み、サーバーを左に回して締めて下さい。
締めすぎると本体が冷めた後で開かなくなりますのでご注意下さい。
◇サーバーの蓋を閉め中火にかけます。
火が強すぎると持ち手やタンクが焦げますのでご注意下さい。
※下部タンクから火が漏れない程度がちょうど良い火加減です。
◇抽出が始まると、コポコポという沸騰音と共にサーバー内中央のコラムからエスプレッソが噴出します。
※火傷の恐れがありますので、この時は必ず蓋を閉めて下さい。
噴出音が弱まったら火を消して下さい。
【お手入れのコツ】
使用後のベルクスプレスは基本的に水洗いで大丈夫です。
内側にエスプレッソの膜が付きますが、スポンジなどでこの部分を拭き取らず
そのまま使い続けると本体に珈琲の香や油分が染み込んで味が安定していきます。
使用期間が空く場合は、水洗いの際に膜の部分を指などで軽くなぞって拭き取って下さい。